2018年10月四川生豬價(jià)格和生產(chǎn)監(jiān)測(cè)情況

發(fā)布時(shí)間：2018-11-06

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　　一、價(jià)格運(yùn)行情況

　　據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，2018年10月我省生豬均價(jià)逐周上漲，且為年內(nèi)首次超過(guò)去年同期；在豆粕均價(jià)持續(xù)上漲帶動(dòng)下，飼料原料及育肥豬配合料均價(jià)均呈上漲之勢(shì)。10月養(yǎng)豬效益回升到180元/頭～450元/頭，基本回到今年年初的水平。

表 2018年10月四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　單位：元/kg、元/頭、%

	出欄肉豬	仔豬	后備母豬	豬肉零售	玉米	小麥麩	育肥豬配合料	豬糧比價(jià)
2018年10月平均	15.56	20.25	1359	24.60	2.22	1.96	3.37	7.01:1
2018年9月平均	14.55	20.12	1346	23.24	2.21	1.93	3.32	6.58:1
10月環(huán)比漲跌±	1.01	0.13	13.00	1.36	0.01	0.03	0.05	0.43
10月環(huán)比漲跌%	6.94	0.65	0.97	5.85	0.45	1.55	1.51	6.53
2017年10月平均	14.96	25.16	1436	24.50	2.11	1.87	3.25	7.09:1
10月同比漲跌±	0.60	-4.91	-77.00	0.10	0.11	0.09	0.12	-0.08
10月同比漲跌%	4.01	-19.52	-5.36	0.41	5.21	4.81	3.69	-1.13

　　肥豬：10月份均價(jià)15.56元/公斤，環(huán)、同比分別上漲6.94%和4.01%。

　　仔豬：10月份均價(jià)20.25元/公斤，環(huán)比漲0.65%、同比下跌19.52%。

　　后備母豬：10月份均價(jià)1359元/頭，環(huán)比漲0.97%、同比下降5.36%。

　　豬肉：10月份零售均價(jià)24.60元/公斤，環(huán)、同比分別漲5.85%和0.41%。

　　玉米：10月份均價(jià)2.22元/公斤，環(huán)、同比分別漲0.45%和5.21%。

　　小麥麩：10月份均價(jià)1.96元/公斤，環(huán)、同比分別上漲1.55%和4.81%。

　　育肥豬配合料：10月份均價(jià)3.37元/公斤，環(huán)、同比分別漲1.51%和3.69%。

　　豆粕：10月份均價(jià)3.76元/公斤，環(huán)、同比分別漲4.16%和7.43%。

　　魚(yú)粉：10月份均價(jià)10.69元/公斤，環(huán)、同比分別漲0.47%和3.09%。

　　豬糧比：10月份平均7.01比1，環(huán)比增長(zhǎng)6.53%、同比減少1.13%。

　　豬料比：10月份平均為4.62比1，環(huán)、同比分別增長(zhǎng)5.48%主0.43%。

　　肉—豬價(jià)差：10月份平均為9.04元/公斤，環(huán)比增加4.03%、同比減少5.24%。

　　受非洲豬瘟疫情影響，今年我省豬價(jià)打破了連續(xù)7年國(guó)慶節(jié)后豬價(jià)小幅緩跌的規(guī)律。10月，全國(guó)共發(fā)生19起非洲豬瘟疫情，呈由北向南、由東向西蔓延之勢(shì)。因我省既是生豬生產(chǎn)大省，同時(shí)還是屠宰和加工大省，生豬需求量較大，受生豬調(diào)運(yùn)不暢影響，豬價(jià)逐周走高且漲幅較大。后半月受疫情集中發(fā)生于與我省鄰近的云南、貴州等地，加之11個(gè)疫區(qū)先后解封且冷鏈運(yùn)輸增多，漲幅略有收窄。隨著氣溫下降，市場(chǎng)需求會(huì)緩慢增長(zhǎng)，但生豬生長(zhǎng)較夏季加快生豬供應(yīng)總體充足，預(yù)計(jì)豬價(jià)或此消彼長(zhǎng)、小幅漲跌調(diào)整。疫情仍是影響豬價(jià)的關(guān)鍵因素。

圖1 2018年1月～10月出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖