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四川省狠抓“六個嚴(yán)格”切實做好屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟疫情防控

欄目:工作動態(tài) 發(fā)布時間:2019-04-03
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   一是嚴(yán)格落實入場查驗責(zé)任。屠宰廠(場)要嚴(yán)格開展入場查驗工作,重點查驗檢疫證明、耳標(biāo)信息、動物數(shù)量、健康狀態(tài)、車輛備案等情況,必須做到證物相符。

    二是嚴(yán)格執(zhí)行消毒管理制度。屠宰廠(場)進(jìn)一步建立健全消毒管理制度,嚴(yán)格落實消毒措施,明確責(zé)任人員,突出抓好運輸車輛、進(jìn)廠通道、卸豬臺、待宰及屠宰場所、墊料糞便等污物、產(chǎn)品包裝等消毒工作,切實做到入廠(場)必消,有消必記。

    三是嚴(yán)格開展非洲豬瘟自檢。屠宰企業(yè)配備檢測設(shè)施,提升檢測能力,在限定期限開展自檢,嚴(yán)格采樣檢測,非洲豬瘟檢測結(jié)果須經(jīng)駐廠(場)官方獸醫(yī)簽字確認(rèn),嚴(yán)格規(guī)范檢測結(jié)果處置,未經(jīng)非洲豬瘟檢測或檢測結(jié)果為陽性的,駐場官方獸醫(yī)不得出具檢疫合格證明。

    四是嚴(yán)格監(jiān)管生豬代宰行為。加強(qiáng)生豬屠宰代宰行為管理,有代宰行為的屠宰企業(yè)要與代宰者簽訂長期協(xié)議,明確雙方在質(zhì)量安全方面的責(zé)任義務(wù)關(guān)系。禁止代宰者進(jìn)入屠宰車間或直接從事屠宰等工作。

    五是嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)管。敢于擔(dān)當(dāng),敢于逗硬,進(jìn)一步深化生豬屠宰企業(yè)資格清理,凡未取得排污許可證、不符合動物防疫要求的企業(yè)立即停產(chǎn)整改;7月1日前整改仍不到位的,堅決依法取消定點屠宰資格。嚴(yán)肅查處生豬注水注藥、不申報產(chǎn)地檢疫銷售、不憑檢疫合格證明運輸、不嚴(yán)格執(zhí)行入場查驗。嚴(yán)厲懲處私屠濫宰、或者為私屠濫宰提供場所或儲存設(shè)施的單位和個人,對違法犯罪行為保持高壓態(tài)勢,為屠宰企業(yè)健康發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。

    六是嚴(yán)格貫徹檢疫監(jiān)督制度。各地要按要求配齊配強(qiáng)官方獸醫(yī),切實保障工作條件,加強(qiáng)履職教育管理,嚴(yán)格落實“畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法六條禁令”、屠宰檢疫“五不得”和“非洲豬瘟防控八條禁令”,嚴(yán)厲查處隔山開證、違規(guī)出證、偽造、變造、買賣檢疫證明和畜禽標(biāo)識等違法違規(guī)行為,確保官方獸醫(yī)依法、公正履職。