2025年6月29日，由四川省畜牧科學(xué)研究院派駐團(tuán)結(jié)村駐村工作隊引進(jìn)的“粉耳1號”粉色木耳新品種喜獲豐收。該項目利用閑置校舍資源種植約5000棒木耳。

圖1：團(tuán)結(jié)村駐村第一書記何鵬正在查看粉木耳生長狀況

“粉耳1號”由四川省食用菌研究所專家團(tuán)隊選育，是國內(nèi)首個粉色木耳品種，具有顏色獨特、口感佳、蛋白質(zhì)含量高等特點。目前基地日采收量近200斤，日銷售額達(dá)4000元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

圖2：團(tuán)結(jié)村駐村隊員向廷清正在采摘粉木耳

該產(chǎn)業(yè)培育新型農(nóng)業(yè)主體1個，基地長期吸納3名本村勞動力就業(yè)，有效帶動村民增收。為拓寬市場，村集體采取線下對接餐飲企業(yè)、線上直播帶貨的銷售模式。

圖3：團(tuán)結(jié)村村民正在采耳

據(jù)團(tuán)結(jié)村黨支部書記何敏介紹，已有20余戶村民表達(dá)種植意愿。下一步，將重點攻克保鮮技術(shù)，計劃成熟后推廣“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一回收”的種植模式，擴(kuò)大特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模，惠及更多農(nóng)戶，探索鄉(xiāng)村振興新路徑。

圖4：已采集成框的粉木耳

“粉木耳產(chǎn)業(yè)是根據(jù)我村實際情況，因地制宜發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)。粉木耳投資較小，且回報快，能快速拉動我村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增強(qiáng)村民發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心。接下來，粉木耳采摘后的菌棒基質(zhì)，可以進(jìn)行發(fā)酵，搖身一變成為肉牛飼料，降低養(yǎng)殖成本，促進(jìn)種養(yǎng)循環(huán)。” 省畜科院派駐團(tuán)結(jié)村駐村第一書記何鵬介紹到。