這項名為“磺胺二甲嘧啶和克侖特羅酶聯(lián)免疫試劑盒”的科研項目是“十五”國家科技攻關(guān)計劃“獸藥安全評價與殘留檢測技術(shù)研究”課題的重要內(nèi)容。

      我國預(yù)防醫(yī)學(xué)的權(quán)威專家認(rèn)為磺胺藥和克侖特羅快速檢測技術(shù)的出現(xiàn)，其意義十分重大。首先是為國家提供了一個有力的監(jiān)管手段；其次是為保證食品安全，規(guī)范農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)合理用藥產(chǎn)生積極影響；三是有利于食源性疾病的預(yù)防。

      “磺胺二甲嘧啶”是目前我國畜牧養(yǎng)殖中應(yīng)用最為廣泛的一種抗菌素類獸藥，會導(dǎo)致許多細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性，且磺胺藥本身對人體有潛在的致癌性?？藖鎏亓_是畜禽生產(chǎn)中嚴(yán)格禁用的β-興奮劑類藥物，俗稱瘦肉精。歐美各國和我國均將這兩種藥物列為獸藥殘留監(jiān)控的重點。目前我國傳統(tǒng)的檢測方法需擁有先進(jìn)的設(shè)備，投資高、成本大而且對操作人員的技術(shù)要求嚴(yán)格，因此，很難在生產(chǎn)中大規(guī)模推廣與應(yīng)用。

      由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)沈建忠教授主持的磺胺藥和克侖特羅快速檢測技術(shù)采用的是“試劑盒”的方法進(jìn)行檢測，投資小、成本低、操作簡單，而且具有檢測時間短，檢測樣品多的特點，適用于大批樣品的篩選，使得進(jìn)出口公司、生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場快速檢測獸藥殘留成為可能，因此有廣闊的應(yīng)用前景。有關(guān)專家認(rèn)為這項技術(shù)是適合我國國情的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)，填補(bǔ)了國內(nèi)空白。

      經(jīng)有關(guān)單位進(jìn)行復(fù)核和應(yīng)用后表明，該項目研制出的試劑盒靈敏度高、準(zhǔn)確度好、特異性強(qiáng)，磺胺二甲嘧啶單克隆抗體試劑盒檢測限達(dá)1.3μg/kg，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于聯(lián)合國食品法典委員會和我國農(nóng)業(yè)部制定的磺胺類藥物殘留限量標(biāo)準(zhǔn)（100μg/kg）?？藖鎏亓_多克隆抗體試劑盒檢測限為0.1μg/kg ，達(dá)到我國農(nóng)業(yè)部規(guī)定的檢測要求。

      鑒定會專家一致認(rèn)為，該研究成果系我國首創(chuàng)，達(dá)到國際先進(jìn)水平。

      摘自：2004.1.3.1版《農(nóng)民日報》